DESCRIPTION DE ATTIEKE
L’Attiéké est un plat traditionnel ivoirien à base de manioc fermenté et râpé, souvent comparé au couscous en raison de sa texture. Ce plat est riche en glucides et constitue une excellente source d’énergie. Il est souvent servi avec du poisson, de la viande, ou des légumes, offrant ainsi un repas complet et équilibré. Sa fermentation lui confère des probiotiques naturels, bénéfiques pour la digestion. En plus d'être nourrissant, l'Attiéké a une saveur légèrement acidulée qui le rend unique et apprécié.